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Rustico a forma di zucca
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 350 g patate* 100 g prosciutto cotto o salame 100 g formaggio morbido o provoloncino di Sorrento sale q.b. pepe q.b. olio evo q.b. *si possono anche…
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Quiche con le patate
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée rotondo 150 g scamorza 3 patate medie sale q.b. pepe nero q.b. rosmarino q.b. parmigiano q.b. (facoltativo) Procedimento: Pelare le patate, tagliarle a cubetti e sbollentarle in…