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Rose di mela
Ingredienti (per 12 rose circa): 2 rotoli di pasta sfoglia 2 mele 80 g zucchero 1 limone cannella q.b. zucchero a velo q.b. Procedimento: Lavare accuratamente le mele, tagliarle a metà, togliere il…
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Torrone dei morti
Ingredienti: 300 g cioccolato fondente 400 g cioccolato bianco 400 g crema spalmabile alle nocciole 200 g nocciole sgusciate intere Procedimento: Sciogliere a bagnomaria 100 g di cioccolato fondente e versarlo nello stampo;…
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Panini alla zucca
Ingredienti: 500 g farina 250 g zucca cotta 30 g olio extra vergine d’oliva 8 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 10 g sale latte, olio o tuorlo per spennellare…
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Dita di strega
Ingredienti (per circa 30 biscotti): 280 g farina 1 uovo 100 g zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 100 g burro 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 mandorla per…
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Rustico a forma di zucca
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 350 g patate* 100 g prosciutto cotto o salame 100 g formaggio morbido o provoloncino di Sorrento sale q.b. pepe q.b. olio evo q.b. *si possono anche…
