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Pastiera napoletana
Ingredienti per la farcitura: 500 g grano cotto 500 g ricotta romana 400 g zucchero 6 uova 500 ml latte una fialetta di Millefiori 2 bustine di vanillina scorza di un limone un…
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Torta di mele
Ingredienti: 1 kg di mele 1 uovo 150 g zucchero 300 g farina 50 g liquore all’arancia scorza grattugiata di 1/2 limone 1 biccherino di olio di semi 1 bicchierino di latte una…
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Delizia al limone
Ingredienti per il Pan di Spagna: 250 g farina 250 g zucchero 6 uova una bustina di lievito per dolci buccia di limone Ingredienti per la crema: 500 ml panna da montare 250…
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Struffoli
Ingredienti: 1 kg farina 150 g burro 150 g zucchero 4 uova 1 tuorlo 1 pizzico di sale 1 bicchiere di anice 1/2 kg miele confetti e canditi q.b. Procedimento: In una ciotola…
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Panettone
Ingredienti: 250 g acqua 50 g olio di semi 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 2 tuorli 1 cubetto di lievito fresco (25 g) 40 g burro morbido 100 g zucchero…